め日し常
どうも、██さん。
██しまです。
今日もめしを作っていきます。
インターネットにお住まいのみなさんにはご存知のことと思いますが、昨年のはじめごろから年末年始にかけて仮想通貨はバブルでした。
ぎーなご住民の一部でも、仮想通貨市場に参入しバブルの恩恵を受けた人類が発生していました。
その節税対策として、誰の縁もゆかりもないふるさとからやってきたこちらを調理していきたいと思います。
三元豚は三種類の豚を掛け合わせて作るらしいです。
分かりやすく言うと豚の悪魔合体みたいなもんです。オーカスですね。
ふるさとに納税してカナダ産の肉が飛んでくるのは気にしたら負けです。
経済はそうやって回っている。
ちなみに仮想通貨住民はふるさと納税の注文をしたはいいものの、年始のコインチェック事件のせいで仮想空間に心を置いてきてしまったみたいです。
今日の買い物です。
またレジ袋を買っています。
これに気がついて3円欲しい人はリプライをください。
お金はあげませんが…
今回はロース肉があるので比較的やすく抑えることができました。
ただ、650グラム程度ではとても住民の胃袋は賄えないので多少カサ増しをしていきましょう。
まずは芋です。
茹でます。
串を刺してスッと通れば勝ちです。
スッ
茹で上がったら流水で冷やしながら皮をむいてボウルにボンです。
ポテトマッシャーを買いました。
丸のままでは硬さが足りず使い物にならないのでマッシャーの先端を使って割っていきます。
使い物になってきました。
はい。
マヨネーズを足します。
足りない。
足りない。
料理は臨機応変です。
マヨネーズは酢と油と卵黄、塩を混ぜたものなので作りましょう。
固まらない。
固まらない。
一度に入れた酢と油の量が多すぎたのと、卵白を入れてしまったこと、泡立て器が無く代わりに菜箸で混ぜていたのが原因でしょうか。
仕方ないのでこのまま砕いた芋にぶちまけます。
混ぜます
混ぜたのち焼きます
焼きながら胡椒を足して混ぜるとこうなります。
危なかった。
次です。
巨匠のナープを作ります。
negineesan.hatenablog.com切ります。
オです。
切ったオです。
北大西洋条約機構です。
特に指定はないのですが、自分はひきわり北大西洋条約機構が好きなので包丁で刻みます。
えのきを三等分してボウルに入れたものです。
混ぜます。
混ぜ太郎
こちらを水、片栗粉、卵、薄力粉、塩を混ぜた天ぷら粉で揚げていきます。
粉も冷やしておくといいと誰かが言っていたので冷やしました。
冷やし太郎
箸を突っ込んだ泡の感じで油の温度は分かりません。
雰囲気でやっています。
揚げ太郎
みなさんの心のようにバラバラになってしまいました。
かき揚げの成形は難しいので宿題にします。
ラヴクラフト作品に出てきそうな見た目ですが、とりあえず食えます。
次です。
みなさん、初めまして！ぼくキャベ太郎！！よろしくね！！！
ギャー！！！！！！！！！！
美味しんぼでは水にさらすと栄養が抜けるうんぬんが描いてありましたが、知りません。
栄養がなくてもキャベツはパリパリのほうがうまいです。
卵にマヨネーズを入れ卵液を作り、漬けたのちにパン粉です。
揚げます。
揚げている最中の写真は忘れました。
衣が剥げているのはこれはトンカツではなくカツレツだからです。
トンカツとカツレツの違いは知りません。
住人が650グラムを一瞬で消滅させてしまったので追い肉をします。
こんなこともあろうかと、昆布とかつおぶしを水に漬け込んだ汁を用意していました。
決してかき揚げ用の天つゆ出汁として用意していたものを忘れていたわけではありません。
これを濾して玉ねぎに醤油砂糖みりんIN
かつINたまご
勝新太郎です。
と言うわけで2月10日に東京豊島区要町でめしを作ります。
カモン
【告知】2/10のAM12:00から要町イベントバーエデン@Eventbar_Eden 様にてギー達&エデン名古屋Open(予定)バーを開催します。
— EQ (@chu_so_chu) 2018年2月4日
名古屋のギー達、エデン名古屋についての詳細が知りたい方、発達障害について病院や手帳などの相談をしたい方、唐揚げとか飯が食いたい方, etc. どうぞ皆様お越しください。
